新疆下令整顿2613家食品销售和餐饮服务单位

新疆下令整顿2613家食品销售和餐饮服务单位

新华社乌鲁木齐11月5日电(记者尚胜)新疆在校园周边等关键地区启动了食品安全监管“联合拳头”。 截至10月底,已下令整顿2613个食品销售和餐饮服务单位,清除和取缔了校园周围13个无证家庭,没收了1.3吨以上非法经营的食品和食品添加剂。

记者从新疆维吾尔自治区市场监督管理局了解到,今年以来,新疆“校园周边食品安全”专项整治共检查学校食堂5198家、餐饮单位121家、校园周边食品销售单位7342家、餐饮服务单位5077家。 努力解决校园内食品产销“三无”、过期变质食品、假冒伪劣食品等问题。

此外,为了建立校园食品安全防火墙,新疆今年将加快校园食堂“明亮厨房、明亮炉灶”的建设。 到目前为止,新疆10718所学校食堂中,80%以上实施了“明亮的厨房和明亮的炉灶”

下一步,新疆将实施食品安全信息公示系统,公示许可证、食品安全责任承担、监管部门监督检查、食品添加剂使用目录、员工健康证明、自查报告等信息。促进公共监督和促进社会共同治理

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